Χρηματοοικονομική ανάλυση του ξενοδοχειακού κλάδου της Θεσσαλονίκης κατά την περίοδο 2018-2022
ENGLISH ABSTRACT Tourism and consequently the hotel industry constitute a fundamental part of the overall economy of the country, playing a crucial role in shaping the Gross Domestic Product (GDP). The objective of this thesis is the financial analysis of five hotel companies in Thessaloniki during the last five years (2018-2022), aiming to draw conclusions about the performance of this specific sector. Financial analysis is a critical tool for evaluating the economic situation, performance, and survival of a business. In this literature review, the significance and methods of financial analysis in the research field are presented and analyzed. Indicators are a significant method used for the quantitative evaluation of the financial data of our studied companies. Furthermore, comparative analysis of financial statements is another method used to compare the financial data of the examined companies during the periods 2018-2022, with the aim of identifying trends, patterns, and differences in the performance and status of the business. Specifically, the structure of this thesis includes two parts and a total of eight chapters. In the first part of the thesis, the theoretical background is presented, which serves as the foundation for conducting the research in the second part. In the first chapter, also serving as the introduction, the purpose and methodology of the research are presented. In the second chapter, we proceed with the presentation and explanation of the basic financial statements. Here, the Balance Sheet and the Income Statement of a company are presented, providing the necessary foundations for understanding the methods of financial analysis presented in the third chapter. In Chapter three, the methods of financial analysis are examined, allowing the reader to understand their function and significance. Subsequently, in Chapter five, the indicators that will be used in the research are presented and analyzed. In the second part of the thesis, the research is presented, consisting of three chapters. Chapter five presents the statistical data of the hotel industry in Thessaloniki. In Chapter six, the examined companies of the industry are presented and analyzed using trend analysis and vertical analysis methods. In Chapter seven, the financial analysis of the industry is conducted using indicators. Finally, Chapter eight includes the conclusions and possible recommendations.
Thesis
Ο τουρισμός και κατά συνέπεια ο ξενοδοχειακός κλάδος αποτελεί βασικό κομμάτι της συνολικής οικονομίας της χώρας, παίζοντας καθοριστικό ρόλο στην διαμόρφωση του Ακαθάριστου Εγχώριου Προϊόντος (ΑΕΠ). Στόχος της παρούσας διπλωματικής διατριβής είναι η χρηματοοικονομική ανάλυση πέντε ξενοδοχειακών εταιριών της Θεσσαλονίκης, κατά την περίοδο των τελευταίων ετών 2018-2022, προκειμένου να εξαχθούν συμπεράσματα για την πορεία του συγκεκριμένου κλάδου. Η χρηματοοικονομική ανάλυση είναι ένα κρίσιμο εργαλείο για την αξιολόγηση της οικονομικής κατάστασης, της απόδοσης και της επιβίωσης μιας επιχείρησης. Στην παρούσα βιβλιογραφική επισκόπηση της εργασίας, παρουσιάζετε και αναλύετε η σημασία καθώς και οι μέθοδοι της χρηματοοικονομικής ανάλυσης στο πεδίο της έρευνας. Οι αριθμοδείκτες συναποτελούν σημαντική μέθοδο χρησιμοποίησης για την ποσοτική αξιολόγηση των οικονομικών δεδομένων των μελετώμενων εταιριών μας. Επιπλέον, η συγκριτική ανάλυση των οικονομικών καταστάσεων είναι ακόμα μια μέθοδος ανάλυσης με την οποία συγκρίνουμε τα οικονομικά δεδομένα των περιόδων 2018-2022 των εξεταζόμενων εταιριών με σκοπό την αναγνώριση των τάσεων, των μοτίβων και των διαφορών στην απόδοση και την κατάσταση της επιχείρησης. Συγκεκριμένα, η δομή της παρούσας διπλωματικής εργασίας περιλαμβάνει δύο μέρη και συνολικά οκτώ κεφάλαια. Στο πρώτο μέρος της εργασίας, παρουσιάζεται το πλαίσιο θεωρητικού υποβάθρου, το οποίο αποτελεί τη βάση για τη διεξαγωγή της έρευνας στο δεύτερο μέρος. Στο πρώτο κεφάλαιο, που αποτελεί επίσης την εισαγωγή, παρουσιάζονται ο σκοπός και η μεθοδολογία της έρευνας. Στο δεύτερο κεφάλαιο, προβαίνουμε στην παρουσίαση και εξήγηση των βασικών οικονομικών καταστάσεων. Εδώ παρουσιάζονται ο Ισολογισμός και η Κατάσταση Αποτελεσμάτων Χρήσης μιας εταιρίας, προσφέροντας τις απαραίτητες βάσεις για την κατανόηση των μεθόδων χρηματοοικονομικής ανάλυσης που παρουσιάζονται στο τρίτο κεφάλαιο. Στο κεφάλαιο τρία, εξετάζονται οι μέθοδοι χρηματοοικονομικής ανάλυσης, επιτρέποντας στον αναγνώστη να κατανοήσει τη λειτουργία και τη σημασία τους. Ακολούθως, στο κεφάλαιο τέσσερα, παρουσιάζονται και αναλύονται οι αριθμοδείκτες που θα χρησιμοποιηθούν στην έρευνα. Στο δεύτερο μέρος της εργασίας παρουσιάζεται η έρευνα, η οποία αποτελείται από τρία κεφάλαια. Το κεφάλαιο πέντε παρουσιάζει τα στατιστικά δεδομένα του ξενοδοχειακού κλάδου της Θεσσαλονίκης. Στο κεφάλαιο έξι, παρουσιάζονται και αναλύονται οι εξεταζόμενες εταιρίες του κλάδου μέσω των μεθόδων ανάλυσης τάσης και κάθετης ανάλυσης. Στο κεφάλαιο εφτά, πραγματοποιείται η χρηματοοικονομική ανάλυση του κλάδου, χρησιμοποιώντας τους αριθμοδείκτες. Τέλος, το κεφάλαιο οχτώ περιλαμβάνει τα συμπεράσματα και τις πιθανές προτάσεις.